Бірта, Габріелла Олександрівна, доктор сільськогосподарських наук, завідувач кафедри товарознавства продовольчих товарів Полтавського університету економіки і торгівлі, Україна
-
№ 1(46) (2010) - ТОВАРОЗНАВСТВО ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
Фактори ризику від генетично модифікованої продукції
Анотація PDF -
№ 1(46) (2010) - ТОВАРОЗНАВСТВО ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
Товарознавча характеристика м’яса баранини
Анотація PDF