A. Kainash, А. П. Кайнаш /, Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»
-
№ 1(83) (2017) - ТЕОРІЯ ТА ПРАКТИКА ТОВАРОЗНАВСТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
ВПЛИВ БІОТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОЦЕСІВ НА ЯКІСТЬ ПЛАВЛЕНИХ СИРІВ
Анотація PDF