Науковий вісник PUET: Technical Sciences

Однією із проблем багатьох порошкоподібних матеріалів харчової промисловості та лікарських засобів є їх мікробіологічне забруднення. Мета дослідження полягає в розробці технології бактерицидного знезараження вугілля активованого «Сілкарбон» для виробництва нестерильних лікарських форм із використанням УФ-опромінення. Методика дослідження. Для зменшення кількості дріжджових і плісеневих грибів в активованому вугіллі «Сілкарбон» проведені експериментальні дослідження щодо УФ-опромінення тонкого шару дрібнодисперсного порошку під час його перемішування та шляхом опромінення за вільного падіння в камері. Результати. Для реалізації запропонованого методу розроблено конструкцію камери циліндричної форми, по периметру якої розміщено потужні лампи низького тиску з довжиною хвилі 254 нм. Показано, що під дією УФ-опромінення активованого вугілля знижується інактивація дріжджами та плісеневими грибами (TYMC). Висновки. Ефективність знезараження залежить від багатьох чинників: необхідної дози опромінення; фізико-хімічних характеристик матеріалу, що опромінюється УФ-променями (розміру та поверхні частинок, однорідності, а також їх прозорості для УФ-променів) і т. ін.

Ключові слова: УФ-опромінення, інактивація, активоване вугілля, мікробіологічна чистота, доза УФ-опромінення.

ПОСИЛАННЯ

1. Випробування комбінованого крему протигрибкової дії за показником «мікробіологічна чистота» / [С. В. Бірюкова, Дуллах Арам, І. О. Власенко та ін.] // Фармацевтичний журнал. – 2015. – № 1. – С. 27–37.

2. Оценка микробиологической чистоты мягкой лекарственной формы с катиазином / Ивахненко Е. Л., Стрелец О. П., Стрельников Л. С., Кустова С. П. // Курский научно-практический вестник «Человек и его здоровье». – 2013. – № 2. – С. 102–105.

3. Дослідження та розробка вдосконалених конструкцій ультрафіолетових джерел випромінювання для установок фотохімічної і фотобіологічної дії : звіт про НДР (заключ.) : № 1 від 01 січня 2011 р. / Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» ; кер. : Кожушко Г. М. ; виконав : Семенов А. О. [та ін.]. – Полтава, 2015. – 306 с. – № ДР 0112U007433. – Інв. № 0715U003750.

4. Germicidal ultraviolet irradiation. Modern and effective methods of combat pathogenic microorganisms / B. Stephen, Jr. Martin, D. Chuck, [and etc.] // ASHRAE JOURNAL. – 2008 – Vol. 50 (8). – pp. 18–20.

5. Семенов А. А. Ультрафиолетовое излучение для обеззараживания сыпучих пищевых продуктов / А. А. Семенов Вісник національного технічного університету «ХПІ»: збірник наукових праць. Сер. : Нові рішення в сучасних технологіях. – 2014. – № 17 (1060) – С. 25–30.

6. Пат. 93489 Україна, МПК А23L 3/26 (2006.01). Cпосіб бактерицидного знезараження сипучих харчових продуктів / А. О. Семенов, Г. М. Кожушко, Л. В. Дугніст, Н. В. Семенова; замовник і патентовласник Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полт. ун-т екон. і торг». – № 201401140; заявк. 06.02.2014; опубл. 10.10.2014, Бюл. № 19.

7. Ультрафиолетовые технологии в современном мире : монография / Ф. В. Кармазинов, С. В. Костюченко, Н. Н. Кудрявцев, С. В. Храменков (ред.). – Долгопрудный : Изд-во Дом «Интеллект». – 2012. – 392 с.

8. Василяк Л. М. Применение импульсных электроразрядных ламп для бактерицидной обработки / Л. М. Василяк // Электронная обработка материалов. – 2009. – № 1. – С. 30–40.

9. Вассерман А. Л. Ультрафиолетовое излучение в профилактике инфекционных заболеваний / А. Л. Вассерман, М. Г. Шандала, В. Г. Юзбашев. – Москва : Медицина, 2003. – 208 с.

10. Семенов А. О. Використання ультрафіолетового випромінювання для бактерицидного знезараження води, повітря та поверхонь / А. О. Семенов, Г. М. Кожушко, Н. В. Семенова // Науковий вісник Національного лісотехнічного університету України : збірник науково-технічних праць. – 2013. – № 23.02. – С. 179–186.

11. Семенов А. Бактерицидне знезараження сипких харчових продуктів / А. Семенов, Н. Семенова // Міжвідомчий науково-технічний збірник «Вимірювальна техніка та метрологія». – 2013. – № 74. – С. 150–154.

12. Пат. 2124299 Российская Федерация, МПК7 A23 L1/025. Установка для обработки сыпучих продуктов облучением / Г. С. Зелинский, Э. Е. Шевченко, Н. Н. Новиков, Л. Г. Приезжаева, А. Ф. Шухнов, Н. В. Карягин, В. И. Затолокин ; заявит. и патентообладатель: Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов переработки. – № 97119021/13 ; заявл. 04.11.1997 ; опубл. 10.01.1999.

13. Пат. 2157650 Российская Федерация, МПК7 A23 N17/00 Установка для обработки сыпучих продуктов облучением / В. М. Кулюкин, Е. В. Доброзракова, О. В. Кулюкин, В. А. Рязанова ; заявит. и патентообладатель: Общество с ограниченной ответственностью «Энергопреобразующие и аккумулирующие системы» (ООО «ЭПАС»). – № 99112216/13 ; заявл. 07.06.1999 ; опубл. 20.10.2000.

14. Семенов А. O. Особливості конструкції одноцокольних ламп для ультрафіолетового опромінювання / А. O. Семенов // Scientific Journal “ScienceRiseˮ. – 2014. – № 5/2 (4). – С. 64–67.

15. Семенов А. О. Безозонні бактерицидні лампи для установок фотохімічної і фотобіологічної дії / А. О. Семенов, Г. М. Кожушко, Л. В. Баля // Технологический аудит и резервы производства. – 2015. – № 4/1 (24). – С. 4–7.

16. Высокоинтенсивные источники ультрафиолетового излучения и их применение в технологических процессах / Г. С. Сарычев, Г. Н. Гаврилкина, С. Г. Ашурков, Е. И. Розовский // Светотехника. – 1979. – № 9. – С. 5–8.

17. Семенов А. О. Ультрафіолетове випромінювання та оптичні властивості матеріалів в УФ-області / А. О. Семенов, А. Д. Кобищан, Н. В. Семенова // Сборник научных трудов SWorld. – 2014. – Т. 2, № 1. – С. 76–80.

18. Семенов А. О. Знезараження води комбінованими методами – УФ-випромінювання в поєднанні з іншими технологіями / А. О. Семенов, Г. М. Кожушко, Т. В. Сахно // Технологический аудит и резервы производства. – 2016. – № 3/3 (29). – С. 67–71.

Опубліковано: 2019-01-15