Інформація про автора

Чурсінов, Юрій Олексійович, доктор технічних наук, професор кафедри технології зберігання та переробки сільськогосподарської продукції Дніпропетровського державного аграрного університету, Україна

  • № 1(46) (2010) - ТЕХНОЛОГІЯ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ
    Моделювання процесу ІЧ-обробки насіння соняшнику в стаціонарному шарі при композиційному плануванні експерименту
    Анотація  PDF