Богза, Сергій Леонідович, доктор хімічних наук, старший науковий співробітник, завідувач відділу хімії біологічно активних сполук Інституту фізико-органічної хімії і вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Україна
-
№ 1(57) (2013) - ТОВАРОЗНАВСТВО ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
Ідентифікація вин за критерієм мікроелеметного складу
Анотація PDF