Кійко, Вікторія Вікторівна, кандидат технічних наук, доцент кафедри готельної і ресторанної справи Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, Україна
-
№ 1(57) (2013) - ТОВАРОЗНАВСТВО ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
Економічні аспекти просування на вітчизняний продовольчий ринок паскалізованого молока
Анотація PDF