Бурбак, А. М., Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі»
-
№ 1(70) (2014) - ЯКІСТЬ І БЕЗПЕКА ПРОМИСЛОВИХ ТОВАРІВ, СТАНДАРТИЗАЦІЯ, МЕТРОЛОГІЯ, СЕРТИФІКАЦІЯ ТА УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ
Сучасні види паковання м’яса птиці та м’ясних продуктів
Modern types of poultry meat and meat products packaging
Анотація